ABSTRAK Ni Kadek Sariningsih (C 201 15 328). “Analisis Persediaan Bahan Baku Kedelai Pada Pabrik Tahu dan Tempe di Kelurahan Marsaoleh Kecamatan Bungku Tengah Kabupaten Morowali”. (Dibimbing oleh : Husein Hi. Moh. Saleh) Penelitian ini bertujuan mengetahui sisitem pengendalian bahan baku kedelai yang dilakukan pada industri tahu Bapak Ismanto, untuk mengetahui jumlah bahan baku yang optim…