ABSTRAKSI Pengendalian Kualitas Produk Gula Merah (Studi pada Usaha Gula Merah di Desa Kalukunangka Kecamatan Bambaira), oleh Sarkiani, C 201 15 130, Dibimbing oleh Syamsuddin Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis apakah produk gula merah yang dihasilkan masih dalam batas kendali dan untuk mengetahui bagaimana pengendalian kualitas yang dilakukan selama ini oleh usaha gul…