ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pengambilan keputusan dalam mengendalikan sampah makanan yang terdapat pada Warung Sari Laut di Kota Palu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Jenis data yang dikumpulkan adalah data kuantitatif dan kualitatif. Sumber data yang diperoleh dari data primer dan data sekunder. Pengambilan sampel responden dilakukan den…