ABSTRAK Risa Umami, C 201 15 284 : ”Analisis Pengendalian Kualitas Produk Tempe Pada Industri Tempe Pak Yon di Desa Laantula Jaya Kecamatan Witaponda Kabupaten Morowali”. Dibimbing oleh Saharuddin Kaseng. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengendalian kualitas produk tempe pada industri tempe Pak Yon. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan teknik pengambilan sampel secara…